miércoles, 26 de abril de 2017

cinco noticias mas importantes de este mes

PRIMERA NOTICIA:Dominique Ansel,el mejor pastelero del mundo.








SEGUNDA NOTICIA:El  negocio de pasteles de Star Wars.





TERCERA NOTICIA:Joan Gomila:¨La innovación sirve para seguir siendo tradicionales´







CUARTA NOTICIA:Sporles,el pueblo más dulce.






QUINTA NOTICIA:La pastelería LULL también cierra.

viernes, 31 de marzo de 2017

Pierre Hermé


 -Hola chicos,hoy tenemos con nosotros a Pierre Hermé,al que vamos ha hacer una entrevista para conocerle mejor!                                
BIOGRAFÍA

  • ¿Cuándo naciste?Nací  el 20 de Noviembre de 1961
    • ¿Dónde naciste?En Francia,Colmar.
    • Ex-parejas:Tengo un ex-marido  llamado Fréderick Ernestine Grasser Hermé.
      EXPERIENCIA EN REPOSTERÍA
    • ¿A qué edad empezaste a cocinar?Empecé a los 14 y me enamoré de la repostería
    • ¿En qué edad abriste tu casa de repostería?En 1998 con mi socio Charles Znaty
    EXÍTOS
    • ¿Has escrito algún libro?Si,he publicado unos 40 de repostería y me encanta
    • ¿Cuántas veces has sido nominado?1
    • ¿A qué has sido nominado?Fuí nominado al premio de la Fundación de James Beard al mejor libro de horneados y panes..
    MUNDO ACTUAL
    • ¿Tienes muchos restaurantes?Si,tengo muchos,pero de los famosos tengo tres
    • ¿Dónde están?Están en París
    -Bueno Pierre,pues muchas gracias por pasar este ratito con nosotros,ha sido un placer haberte conocido..Hasta la próxima!

    jueves, 9 de marzo de 2017

    PELICULAS SOBRE COCINA

    FICHA: -título de la película:Una pastelería en Tokio
                  -director: Naomi Kawase
                  -año de estreno:15 de Mayo de 2015
                  -principales actores:Kirin Kiki,Masatoshi Nagase,Kyara Uchida,Etsuko Ichihara,Miyoko                     asada.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:porque trata sobre un chino que tiene una pastelería que esta apunto de cerrar,y gracias a una anciana que le ayuda su negocio prospera..












    FICHA: -título de la pelicula:La batalla de los pasteles
                  -director:Agustín P.Delgado
                  -año de estreno:27 de Octubre de 1966
                  -principales actores:Gaspar Henaine,Marco Antonio Campos,Julián Bravo,Mayte Gos,
                   Arturo Castro.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:porque me parece muy divertida.                                          
             




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       FICHA: -título de la película:Mi panadería en Beooklyn
                   -director:Gustavo Ron
                   -año de estreno:30 de Junio de 2016
                   -principales actores:Blanca Suárez,Gustavo Ron,Aimee Teegarden,Krysta Rodriguez,Griffin                 Newman.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:porque te enseña a valorar un poco más las cosas..

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 



                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         FICHA: -título de la película:Criadas y señoras
                   -director:Tate Tylor
                   -año de estreno:28 de Octubre de 2011
                   -principales actores:Emma Stone,Viola Davis,Octavia Spencer,Bryce Dallas,jessica                              Chastain.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:porque es entretenida.
                 

           




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               FICHA: -título de la película:My Lovely Sam Soon (serie)parte 1
                   -director:no sale
                   -año de estreno:1 de Junio de 2005
                   -principales actores:Hyun Bin,Kim Sun‑a,Jung Ryeo‑won,Daniel Henney.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:por que es muy bonita









                                                                                                                  FICHA: -título de la película:Willy Wonka y la fabrica de chocolate
                  -director:Mel Stuart
                  -año de estreno:20 de Diciembre de 1971
                  -principales actores:Gene Wilder,Peter Ostrum,Julia Dawn,Denise Nikerson,Paris Themmen
    PORQUE LA HE ELEGIDO:muestra que los que son pobres no necesitan tener dinero para ser felices.








               

                                                                                                                                                                                                                                                             FICHA: -título de la película:Me late chocolate
                   -director:Joaquín Bissner
                   -año de estreno:8 de Febrero de 2013
                   -principales actores:Karla,Osvaldo,Joaquín,María,Rodrigo.
    PORQUE LA HE ELEGIDO:por que es muy bonita








                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      FICHA: -título de la película:El postre de la alegría
                    -director:Jerome Enrico
                    -año de estreno:31 de Octubre de 2013
                    -principales actores:
    PORQUE LA HE ELEGIDO:me aprece entretenida











    FICHA: -titulo de la película:la camarera
                  -director:Adrienne Shelly
                  -año de estreno:2007
                  -principales actores:Keri Russell,Jeremy Sisto
    POR QUE LA HE ELEGIDO:por que te enseña a no seguir con alguien que te maltrata


     








    FICHA: -titulo de la pelicula:un toque de canela
                  -director:2003
                  -año de estreno:Tassos Boulmetis
                  -principales actores: , , , , ,
    PORQUE LA HE ELEGIDO: por que es muy bonito
                        

    lunes, 27 de febrero de 2017

    MIS 10 MEJORES LISTAS

    http://travelreportmx.com/los-10-paises-con-la-mejor-comida-del-mundo/

    http://www.estaentumundo.com/noticias-del-mundo/ranking-destinos-gastronomicos.html


    http://listas.20minutos.es/lista/las-10-mejores-comidas-mas-deliciosas-del-mundo-255958/


    http://www.abc.es/viajar/restaurantes/20131115/abci-platos-celler-roca-201311121856_1.html 
    PLATOS DELICIOSOS


    http://elpachinko.com/gastronomia/mapa-top-10-gastronomico-mundo/ 
    GASTRONOMÍA


    http://listas.20minutos.es/lista/la-mejor-gastronomia-del-mundo-296974/
    GASTRONOMÍA EN 20 MINUTOS

    http://www.univision.com/estilo-de-vida/cocina/top-10-los-paises-con-la-mejor-comida
    ESTILO DE VIDA

    http://www.viajejet.com/tag/ranking-de-la-mejor-gastronomia-del-mundo/
    RANKING

    http://www.vix.com/es/imj/gourmet/6864/los-10-postres-mas-ricos-del-mundo
     POSTRES MÁS RICOS DEL MUNDO
    https://blogtuanys.wordpress.com/2015/03/20/los-10-postres-mas-deliciosos-del-mundo/
    POSTRES DELICIOSOS DEL MUNDO

    lunes, 20 de febrero de 2017

    palabras sobre repostería

    AZÚCAR:ingrediente que hace el alimento más rico.
    BATIDORA:instrumento que sirve para batir cosas líquidas.
    CHOCOLATE:ingrediente que contiene la mayoría de los postres.
    DULCE DE LECHE:ingrediente que se utiliza más para los helados y postres.
    ESPÁTULA:utensilio para cocinar.
    FONDANT:recubrimiento para dulces de azúcar.
    GELATINA:sustancia sólida de varios sabores.
    HELADO:alimento echo a base de hielo delicioso.
    INGLESITOS:son unos cuadrados compuestos por capas de jamon york, queso y creo que pan de molde, y luego empanados.
    JENGIBRE:pigmento que sirve para añadir a la comida.
    KUMMEL:especie de vino,que se utiliza para tartas determinadas.
    LEVADURA:sustancia fermentada que se utiliza en reposteria y para la cerveza.
    MANTEQUILLA:especie de grasa que se utiliza,aparte de para cocinar,para añadirla a la sarten para que no se peguen las tortitas.
    NATA:se añade a varios postres..
    ORÉGANO:pigmento que se añade a la comida.
    PIÑONES:ingrediente para hacer tartas o adornar.
    QUESO BRIE:tipo de queso,que se usa en casos especiales,para hacer tartas solo de queso.
    REGALIZ:chuchería que se añade a los cupcakes o tartas de chuches.
    SALMÓN:alimento,que aunque no lo parezca,lo rellenas de philadelphia,y lo haces rollito.
    TRUFA:crema hecha de chocolate y mantequilla para tartas.
    UVAS:fruta.
    VAINILLA:condimento que se utiliza en tartas,cupcakes,etc...
    WHISKY:bebida alcólica.
    YOGUR:postre de sabores.
    ZANAHORIA:verdura que ayuda a la vista.

    lunes, 30 de enero de 2017

    Hola chicos me llamo Paula.Mi blog trata sobre la cocina.Aprende ha hacer todo tipo de cosas,tartas,cupcakes,pasteles,etc..
    He elegido este tema por que la cocina me relaja.
    Pretendo dar a conocer al mundo que la cocina es una de las actividades mas divertidas
    Va dirigido sobre todo a las personas interesadas en la cocina,por que la cocina es algo muy interesante.

       BATIDOS,TARTAS Y CUPCAKES